ミネストローネは、子どもから大人まで多くの人が大好きなスープですよね!
トマトベースのスープに、セロリ、ニンジン、玉ねぎ、ベーコンなど食材の風味が凝縮されており、美味しさはもちろん、美容にも良いとされています。
しかし「ミネストローネを食べると太る」「体に悪い」といった気になる声もあり、なんだか不安になりますよね。
特に、ダイエット中の方にとっては、「食べたら太るのか?」という点は避けて通れない重要な問題です。
そこでこの記事では、ミネストローネが本当に太る原因となるのか、またダイエット中に適しているかどうかについて深掘りします。
「美容」と「健康」への効果についても解説しますので、ぜひこの機会にミネストローネはダイエット向きの食べ物なのかを見極めてみましょう。
\ミネストローネのストックにもおすすめ/
ミネストローネを食べると太るのか?
ミネストローネってヘルシーそうなのに、食べると太るのかな?
「ミネストローネ」は本来、トマトに含まれるリコピンが豊富で、野菜の恵みをふんだんに含んだ低カロリーなスープです。
そのため、ダイエットをしている女性にとっては強力なサポートフードになりますし、なによりも、美味しくて続けやすいのが嬉しいですよね。
しかし、その低カロリーがゆえに腹持ちが良くないというデメリットがあります…。
たくさん飲むと摂取カロリーが増えてしまうので、結果的に高カロリーな食事に変わってしまうかも。
さらに、腹持ちが良くないので、セットでパンやパスタ・ハイカロリーな食材を同時に摂取して結果的に太ることも考えられるのです。
そのため、ミネストローネをダイエット中に食べると必ず太るわけではないものの、まったく工夫せずに他の食事を好き放題していれば、当然太ってしまうでしょう。
ミネストローネは体に悪いって本当?
ネットで検索していると、「ミネストローネは体に悪い」なんて検索結果が現れてドキッとしてしまいますよね。
もちろん、ミネストローネ自体が危険なのではなく、この原因は材料となるトマト缶が関係しています。
適切に管理されていないトマト缶から中身へ、健康への悪影響が懸念される物質が溶け出すというニュース…。
なんとなく記憶にある方も多いのではないでしょうか?
多くの製造業者では、トマト缶に含まれるビスフェノールAという物質の量は極めて少なく管理されており、当然、製品の安全性が確保されているものが流通していますよ。
しかし、トマト缶への不安感ゆえに、ミネストローネを含めトマト缶を使用した料理は危ないというイメージがついている人も。
基本的には問題ありませんし、どうしても缶詰は避けたいという人はこういう紙パックのカットトマトもおすすめです。
賞味期限が長くごみ捨ても楽♪
野菜が高いときにも便利です!
ミネストローネは美容・健康に良い効果がある?
ミネストローネは、トマトなどたっぷりとお野菜を入れて作りますから、ビタミンAやビタミンCなどの抗酸化成分が豊富に含まれています。
豊富なビタミンなどの成分には、老化のプロセスを遅らせる効果があるので、美を追求する女性に特におすすめの食事です。
「トマトが赤くなると医者が青くなる」なんて言葉もあるくらい、トマトのリコピンには抗がん作用や高血圧を予防する効果もあります。
さらに、ミネストローネには野菜が多く含まれるため、ビタミンだけでなく食物繊維をたっぷり摂取することも可能です。
お通じに悩んでいる女性は、便秘改善が期待できますし、今流行りの腸活にもぴったりのスープと言えるでしょう♪
私のおすすめ食材はセロリ!
毒出し効果バツグンです♪
ミネストローネで太るのを避けるコツ
ダイエット中に「ミネストローネ」を上手に取り入れるためには、少しの工夫が必要です。
例えば、ミネストローネだけを大量に摂ると飽きてしまいやすいので、継続して食べるのが嫌になってしまうかも。
そこで、ダイエット中でも安心な低カロリー高たんぱくな食材を取り入れることで、ミネストローネの食事でも満足感を得やすくなります。
ささみや鶏むね肉、卵や豆腐など、ダイエットの定番食材を献立にプラスするだけでOK!
さらに、主食となる炭水化物を過剰摂取しなければ、ミネストローネで満腹感を得やすく、なおかつ適切なカロリーを保つことが可能です。
ただし、ミネストローネ自体が1杯あたり100カロリーから200カロリーを有しているため、スープだけでも食べ過ぎにはご注意ください♪
ミネストローネでおいしく健康管理しましょう♪
今回は、ミネストローネが太る原因となるか、また体に悪い影響を与えるのかという疑問について深掘りしてみました。
ミネストローネは野菜をたっぷり含む低カロリースープであり、ダイエットにぴったりな選択肢です。
ただし、シンプルにスープを食べる量が多かったり、追加する具材がカロリーが高かったりする場合は、当然太るリスクが高まります。
また、「体に悪いのでは?」という声は、トマト缶から有害物質が溶け出す可能性に対する懸念から生まれていますが、市場に出回っている製品ならそのような心配はほとんど無用でしょう。
ミネストローネの気分だけれど、スープを作る時間も材料もやる気もない…そんなときでも、ストックを上手に活用すれば簡単に美味しくダイエット習慣を続けられます。
ストレスフリーでダイエットを継続することができるので、ストック切れに備えて話題のスープをお取り寄せしておくと便利ですよ。
\お野菜たっぷりのごほうびスープ/